Première chaine de Kebab en Europe

Actualité - La Presse en parle

 

 

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    Snack & Foods

    Questions posées à Mr Hakim Benotmane, Pdg de Nabab Kebab. Créer une chaîne de restauration rapide autour du kebab est plus qu'audacieux. Comment voyez-vous le développement du [...], lire la suite.

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    Resto Gratuit Pros

    Le kebab heureux de Nabab. À 25 ans, Hakim Benotmane est à la tête d'un réseau de dix franchisés sous l'enseigne Nabab qu'il a créé en 2003 à Tours. Son concept : un kebab « occidentalisé » sur le modèle McDo [...], lire la suite.

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    La Nouvelle République

    Hakim, le roi du kebab est tourangeau. A 25 ans, Hakim Benotmane est le "nabab du kebab". Son réseau de franchisés s'implante à Paris, Marseille et s'étend à Tours. Question de revanche [...], lire la suite.

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    La Nouvelle République

    Nabab kebab, c'est le nom d'une chaîne de restaurants. C'est aussi une belle histoire, celle d'un jeune Français issu de l'immigration algérienne devenu patron d'une entreprise qui [...], lire la suite.

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    La Nouvelle République

    «JE NE ME SUIS jamais senti perdu, sans avenir. J'ai toujours su que j'aurais du travail.» Ce n'est pas de la provocation, ni de la forfanterie à l'égard du mal-être ressenti dans les cités, mais le propos de ce jeune PDG de 23 ans, muni d'un bac pro commerce, sonne ultralibéral [...], lire la suite.

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    La Nouvelle République

    Un resto kebab typique, c'est une musique orientale, des photos jaunies du Liban ou de Grèce, des tables dépareillées... Rien de tout cela chez Nabab Kebab, la petite chaîne tourangelle qui monte. Les puristes diront que ces établissements sont plus proche du Mac Do que du kebab du coin de la rue. Certes, mais [...], lire la suite.

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